こんにちは！！

JR大宮駅からバスで1本、閑静な住宅街のさいたま市見沼区南中丸にある介護付有料老人ホームみんなの家・南中丸です

今月のおやつレクは、白玉あずき～浅漬けを添えて～を作ります。

白玉粉に絹豆腐を混ぜることにしたのですが、でもお豆腐をどれくらい混ぜたらいいんだろう？？？

ということで、イベントの準備として実際に作ってみることにしました！

その様子をブログ担当のだて子がご紹介いたします♡

看護師さんや職員さんに試食してもらったところ、白玉粉に対してお豆腐が2.5倍の方がよさそうでした。

程よく粘り気が抑えられて、安全に召し上がっていただけそうです(*^^*)

あとは本番をお楽しみに～♡

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ALSOK介護　みんなの家・南中丸では一緒に働いてくれる仲間を募集しています！

入居をお考えの方には見学も行っております。

さいたま市見沼区南中丸206-6

☎048-682-6700

介護付有料老人ホーム　みんなの家・南中丸