グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 十三夜は栗名月、栗と言えばやっぱりモンブラン！愛がたっぷりホーム長の手作りおやつ3階編
みなさんこんにちは！
グループホームみんなの家大宮三橋です。
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。
♡！(*^-^*)！♡
今回は3階の十三夜おやつの様子を紹介します！
お昼ご飯の準備をしようと台所に行くと、ホーム長がおやつを作っていました。今日は十三夜、栗を使ってモンブランケーキを作ってくれるそうです！
生クリームと栗のペーストを1対1で混ぜたクリームをスポンジケーキの上に絞っています。飾りに栗をのせてアーモンドプードルをふるいます。
とっても本格的なモンブランケーキが出来上がりました！美味しそう！♡(*'▽')♡
全部の階の利用者様の分作りました！
3時のおやつの時間に皆さんの前にケーキをお出しすると一瞬で笑顔になっております。お出ししても食べていいの？とあまりにも美味しそうで、食べるのがもったいないね～となかなか手を付けないY様、どうぞどうぞとお勧めして一口食べるととっても幸せそうな顔をされておりました。
ホーム長が作ったんですよ～と職員がいうと、「え～‼買ってきたんだと思った！」とK様。証拠写真でホーム長がケーキを作っている写真を見せると、皆さんびっくりされておりました。刻みペースト食の方も全員が同じものを食べて頂けるようにと、いつも美味しそうなおやつをパパっと愛情込めて手作りしてしまうとっても器用な大宮三橋のホーム長なのでした。
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋
（認知症対応型共同生活介護）
〒330-0856
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL：048-631-0205
FAX：048-631-0206
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