介護付有料老人ホーム すこや家・東浦和
特別献立②
特別献立②~霜降~ こんにちは。すこや家・東浦和です。
本日23日(水)の昼食は、「特別献立~霜降~」でした。
~メニュー~
きのこご飯
味噌汁
厚揚げと豚肉の玉子とじ
ほうれん草ピーナツ和え
フルーツヨーグルト
二十四節気のひとつ「霜降」は、「そうこう」と読み、霜（しも）が降りる頃という意味です。
この時期になると気温がぐっと下がり、空気中の水分が凍って草木の表面や地面につくと霜になります。
このひとつ前の節気は「寒露（かんろ）」で、寒くても凍っていない露（つゆ）でしたが、「霜降(そうこう)」では凍って霜になります。
2024年の「霜降」は、10月23日。
期間でいうと、10月23日～11月６日(立冬の前日まで)です。
これから、より一層寒くなる為、バランスよく食べて、風邪などを引かないようにしていきましょう!
