グループホームみんなの家・岩槻本町
「ごはん通信」(＊´▽｀＊)
こんにちは、みんなの家 岩槻本町です♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
美味しく バランスのとれた食事で 低栄養予防！(*^▽^*)
今回は 皆様が楽しみにしている 「みんなの家」のお食事を ご紹介いたします
お食事は 栄養バランスや 食事形態に気を配り 低栄養予防に努めています
「低栄養」とは
エネルギーとたんぱく質が欠乏し 健康な体を維持するために必要な栄養素が足りない状態をいいます
～お品書き～
ごはん 味噌汁
厚焼き玉子 ひじき煮 金時豆
エネルギー：461カロリー（たんぱく質：13ｇ 脂質：6.8ｇ 炭水化物：85.1ｇ 食塩相当量：1.5ｇ）
～お品書き～
ごはん
アジみりん焼き しば漬け
さつま揚げと大根の煮物 スパゲティサラダ
エネルギー：534カロリー（たんぱく質：23.1ｇ 脂質：12.9ｇ 炭水化物：78.9ｇ 食塩相当量：2.6ｇ）
～お品書き～
ごはん
鶏肉と茄子の黒酢餡 小松菜のお浸し
キャベツの青じそサラダ
エネルギー：523カロリー（たんぱく質：21.3ｇ 脂質：9.3ｇ 炭水化物：85ｇ 食塩相当量：1.7ｇ）
お食事中に 失礼して パシャリ☆
みなさまに 「おいしい」のお声を いただきました
食事のあとの片付けはADLの維持にもなります
みなさま すすんで手伝ってくださいます
ADLとは…日常生活動作のことをいいます
とても丁寧に拭いてくださいます
いつも手伝ってくださりありがとうございます！
お食事内容の 一例を ご紹介いたしました
他にも ぶっかけきしめん や たまごかけ和風牛丼 などなど
美味しいメニューが盛りだくさん♪
私自身 献立の参考にさせて頂き 大変助かっています♪( *´艸｀)
美味しい食事で 心 も 体 も健康に♪(*^▽^*)
以上、 ごはん通信でした♪
