11月も半ばとなり

冬がやって来たなと思う日々が続いています。

今年の冬は昨年よりも厳しくなるのではと

ニュースで言っておりましたので皆さま体調に気をつけて下さいね！

 

さあ！今回は世界のお菓子シリーズ『タルト』

フランスのお菓子作りです♪

フルーツタルトを作りました。

材料は、マスカット、柿

ビスケット、溶かしバター

卵、薄力粉、砂糖、牛乳、バニラエッセンスです♪

マスカットは半分にしてそのまま♪柿はコンポートにしてタルトの上に( ^ω^ )

ビスケットは、皆さんに叩いて粉々にしていただきました！

ストレス発散！笑とばかりにみなさん叩いていましたよ（≧∇≦）

粉々にしたビスケットに溶かしバターを入れよく馴染ませるとタルト生地です♪

型に入れギュッつギュッと押し固め

冷蔵庫で冷やしてタルト型の完成です♪

カスタードも手作りです！

 

 

 

 

冷やし固まったタルト生地に

手作りカスタードを入れフルーツを飾っていきます♪

皆さん自画自賛でトッピングしていきます！

 

飾っている途中にタルトが

崩れてしまったかたもいらっしゃいましたが・・・( T_T）

お腹に入れたら一緒！！！と笑

マスカットも柿のタルトもどちらも甲乙つけ難い！

紅茶とタルト♪とても贅沢なお味でした♪

今月もオカリナのボランティア松永様が

演奏に来て下さいました♪

オカリナの音色に合わせて

20曲も合唱しましたよ！

最後はみなさんで記念撮影です♪

いつもありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

イベントばかりではありません！

毎日のレクリエーションもとても楽しんでいただいていますよ☆

同じゲームでも曜日によって

盛り上がり方もやり方も微妙に違うので

私達職員も今日はどうかなと

楽しみながら行なっています♪

見学も随時行っておりますので是非見に来て下さいね♪