皆さん　こんにちは！

春日部市の認知症対応型グループホーム

『みんなの家・春日部やなか』の

介護ブログをいつもご覧いただき

ありがとうございます。

さつま芋堀りで掘った『さつま芋』です。

前回はふかし芋でいただきましたが

今回は『スイートポテト』に挑戦します(^^♪

手分けして皮むきをします(._.)

ピーラーと包丁を使って

手を切らないように『安全第一』

茹でた後は『潰し』の作業ですΣ(゚Д゚)

力仕事です！

男性のご利用者様中心に・・・

滑らかになるまで潰します！

根気のいる作業ですねっ(^o^)

牛乳・砂糖を加えたら俵型に丸めていきます。

皆さん、とっても上手ですねっ＼(^_^)／

卵黄を塗ってオーブントースターで焼けば出来上がりです！

おやつが楽しみです(^^♪

＊グループホームみんなの家・春日部やなか

＊住所　春日部市大場675-1

＊電話　048-738-5000