介護付有料老人ホームすこや家大宮日進の自慢の庭で、３月に植えたじゃがいもを先日収穫しました。

そのじゃがいもを早速おやつでいただきました。

ご利用者様と一緒に試作品作り。

レンジで～チン～して、ほかほかのじゃがいもの皮を、みんなで一生懸命剥いて・・・。

美味しそうだからちょっと試食。

「なかなかの美味！」・・・って、コラっ！！

これならいける・・・と、剥いたじゃがいもを潰して、薄い円形状にまとめたら、最後は焼き目をつけて完成。

畑の恵みで、おやきが出来上がりました。

何をつけて食べるか、賛否両論ありましたが、みたらし風のタレでいただきました。

昨年同様に、とても美味しく出来上がり、みなさんご満悦な表情で召し上がっていました。

１から作り上げた手作りおやつ。

園芸部隊のみなさんの努力と、それをサポートしていただいたみなさんのおかげで、今回も大成功！

さあ、次の畑の恵みは・・・。

３月の種いも植え

じゃがいもの収穫

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