先日　懐かしのおやつベビーカステラを作って皆さんで召し上がって頂きました。

ホットケーキミックスをたこ焼き器で焼くだけで縁日で売っている　あの味わいになります。

最初は焼くことも躊躇していた皆さんも　ずっと料理していた血が騒ぐのか段々手が出てきて

最後には「これ焼けてるわ」「これ出来てるわ」と教えて下さいました。

昔ながらのお菓子で昔に戻り料理の腕も衰えておらず、懐かしい話など話すと

どんどん出てきてワイワイと盛り上がりました。

また違う料理、お菓子も作ってみたいと思います。