グループホームみんなの家・大宮三橋
K様故郷のステーキ(素敵)な三重県ご当地メニュー
みなさんこんにちは。
グループホームみんなの家大宮三橋です。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログを
ご覧頂きましてありがとうございます。
今回は三重県ご当地メニューを紹介します!
「今回は、三重県ですよー」と、言ったらいらっしゃいました!
「それ私のとこだよ。」と、三重県出身のK様。
それでは、K様に三重県について伺ってみたいと思います!
三重県ご出身ですよね。
三重県といえば何でしょうか?
「みかんかなぁ〜」と尻上がりの関西なまりで、答えて頂きました。
おっと、今日のデザートはその、みかんですよ。
本日のメインディッシュは、トンテキ。
「トンテキって何?牛のステーキなら知ってたな。」
と、K様。
豚のステーキだそうですよ。
発祥は三重県四日市だそうです。
トンテキはグローブとも呼ばれています。
これはお肉の焼き縮みを防ぐために深く切れ込みを入れた形が
グローブに見えることから、そのように呼ばれるようになったとか。
トンテキはどうですか?
「やわらかくて、とてもジューシーです。」
「三重県と言ったら、伊勢かなぁ?伊勢神宮に行ったことあるよ。」
「伊勢海老も有名よね。伊勢海老食べたい!」
「真珠も有名ね。真珠のネックレス買って!」
みなさん三重県の話題で盛り上がってます。
本日も美味しくご当地メニューを頂きました。
「さて、次は何県かなぁ?」と、早くも予想されてましたよ!(笑)
<所在地>
グループホームみんなの家大宮三橋
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL: 048-631-0205
FAX: 048-631-0206
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