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スタッフブログ

グループホームみんなの家・大宮三橋

2020年3月7日

K様故郷のステーキ(素敵)な三重県ご当地メニュー

みなさんこんにちは。

グループホームみんなの家大宮三橋です。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログを

ご覧頂きましてありがとうございます。

今回は三重県ご当地メニューを紹介します!

「今回は、三重県ですよー」と、言ったらいらっしゃいました!

「それ私のとこだよ。」と、三重県出身のK様。

それでは、K様に三重県について伺ってみたいと思います!

三重県ご出身ですよね。

三重県といえば何でしょうか?


「みかんかなぁ〜」と尻上がりの関西なまりで、答えて頂きました。

おっと、今日のデザートはその、みかんですよ。

本日のメインディッシュは、トンテキ。

「トンテキって何?牛のステーキなら知ってたな。」

と、K様。

豚のステーキだそうですよ。

発祥は三重県四日市だそうです。

トンテキはグローブとも呼ばれています。

これはお肉の焼き縮みを防ぐために深く切れ込みを入れた形が

グローブに見えることから、そのように呼ばれるようになったとか。

トンテキはどうですか?

「やわらかくて、とてもジューシーです。」

「三重県と言ったら、伊勢かなぁ?伊勢神宮に行ったことあるよ。」

「伊勢海老も有名よね。伊勢海老食べたい!」

「真珠も有名ね。真珠のネックレス買って!」

みなさん三重県の話題で盛り上がってます。

本日も美味しくご当地メニューを頂きました。

「さて、次は何県かなぁ?」と、早くも予想されてましたよ!(笑)



<所在地>

グループホームみんなの家大宮三橋

 埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795

 TEL: 048-631-0205

 FAX: 048-631-0206

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