3月23日は、初の試みクレープ作りが行われました！

皆さんと一緒に、甘くておいしいものを作って食べたい…

そんな職員の願いによって開催されたのがクレープ作りです。

今回用意した材料は、ホットケーキミックス、牛乳、チョコレート、バナナ、みかんの缶詰になります。

まずは、生地を焼く係と、バナナを切る/焼いた生地の上にチョコやバナナを盛り付ける係で班分けをしました

ホットプレートに生地を２枚焼くのですが、さすがの主婦の方々は、おたまで量を調節しつつ、丸く焼けるように生地を流し込んでいました

ひっくり返す作業もお手の物でございます！

そしてバナナを切る係の皆様も、見事な包丁捌きで、バナナも心なしか切られて嬉しそうです

最初は、良くクレープ屋で売ってるような形のクレープにしようと思ったのですが、バナナやチョコレートを沢山入れたいと思い、生地を何層にも重ねるミルクレープのような形にしようと思い、皆さんには生地の上に沢山盛り付けて頂きました

最後は皆さんでみかんを乗せていただき、完成となります！

合計で４層のミルクレープ、切ってみてどうなるかと思いましたが、意外とミルクレープだったので職員的にも納得な出来になりました！

もちろん、作っていただいた方々も召し上がりましたよ♪

召し上がったあとに恐る恐るみなさんに感想を聞いてみると

とても美味しかったわよ！

作るの楽しかったからまたみんなでやりたいわね！

ととても嬉しいお返事が返ってきました(号泣)

クレープを作っているときの時間は、みんなで会話をしながら、笑いながら、無我夢中で食べながら、お隣さんの包丁さばきを見守りながら……

ご利用者様とか職員とか関係なく、なんだか大家族のようなにぎやかさを感じました。

これってグループホームでしか出せない空気感なのではと思うのです。

せっかくホットプレートを手に入れたことだし、次回はお好み焼きなんかに挑戦したいかもですね…☆

グループホームみんなの家・西尾久

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