グループホームみんなの家・横浜三保2
鏡開きの日
皆様こんにちは~
グループホームみんなの家・横浜三保2介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
今日は、1/11(月)鏡開きの日のおやつをご紹介します。
「鏡開き」も日本の風習ではありますが、鏡餅は本物ではなく…また偽物お餅(大根餅)でお汁粉を提供しました。
こんなに美味しそうなお汁粉完成!
元旦のお雑煮の時と同じように、大根をすりおろして白玉粉と混ぜて、茹で、氷水で冷やして…。どう見てもお餅に見えますよね。
白菜漬けも、勿論自家製です。柚子に昆布も一緒に漬けての最高のお漬物です!
皆様、大変喜んで下さいました。
「食べられるって幸せな事ね」
「食べるって幸せ!」の言葉、本当にそうですよね。
今年も、グループホームみんなの家・横浜三保2は美味しい物を沢山提出して、皆様に喜んで頂けるよう支援して参ります。
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菜園が自慢のホームです (^o^)/
ご見学やお仕事をお探しの方、お気軽にお問い合わせください。
住所 : 〒226-0015
神奈川県 横浜市緑区 三保町994
電話 : 045-924-6888
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