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スタッフブログ

デイサービス かたくりの里 ひばりが丘

2021年2月18日

春の訪れ♪

本日も晴天なり

は~れたそっら~

そ~よぐかぜ~~~♬

皆さま、こんにちは!!

いかがお過ごしでしょうか。

この画像は今朝の7:50です。

気持ちがいい~~♪

ゆっくり深呼吸、深呼吸。

かたくりの里 ひばりが丘は

本日もこの青空に負けないくらい

元気に明るく過ごしました(*^^)v

 

 

ふきのとう味噌を作りました。

なかなか目にする機会も減っているふきのとうがお庭で今年も「どうぞ召し上がって。」

と顔をニョキっと出してくれました。

遠慮なくいただきます!!

いち早く春を告げる山菜。

ふきには整腸作用があり、冬眠から目覚めた熊は、

最初にふきやふきのとうを探して食べると言われているそうです。

では、始めましょ~う。

半分ほどに切ってから茹でて灰汁を抜き、細かく刻んで炒め、

味噌&みりん&砂糖を入れ水分を飛ばしながら

仕上げます。キッチンがいい香り~。

明日から二日間、おやつに焼きおにぎり風にして

召し上がっていただきます。

想像するだけでもう(#^.^#)

またお楽しみが増えましたね!!

 

そろそろお持ち帰りいただきます。

「ありがとうね。」「きれいだよ。」「嬉しい。」優しい言葉。

「負けてるぞ~。」「どうした~。」「いつ咲いてくれるの、頑張って。」励ましの言葉。

皆さん、たくさんの言葉をかけていかれます。

聞いていて楽しくなります。

もともと、水耕栽培用の球根ではないからか、花数が少ないように思います。

が!!こんなに楽しませてくれたんです。感謝です。

ありがとう。

咲いたお花からお持ち帰りいただきます。

どうぞ続きをご自宅でも楽しんでくださいね。

それにしても、フロアがヒヤシンスの香りに包まれています。

また何か育てたいですね~~~。

アイディア募集中です(^_-)-☆

 

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