デイサービス かたくりの里 ひばりが丘
春の訪れ♪
本日も晴天なり
は~れたそっら~
そ~よぐかぜ~~~♬
皆さま、こんにちは!!
いかがお過ごしでしょうか。
この画像は今朝の7:50です。
気持ちがいい~~♪
ゆっくり深呼吸、深呼吸。
かたくりの里 ひばりが丘は
本日もこの青空に負けないくらい
元気に明るく過ごしました(*^^)v
ふきのとう味噌を作りました。
なかなか目にする機会も減っているふきのとうがお庭で今年も「どうぞ召し上がって。」
と顔をニョキっと出してくれました。
遠慮なくいただきます!!
いち早く春を告げる山菜。
ふきには整腸作用があり、冬眠から目覚めた熊は、
最初にふきやふきのとうを探して食べると言われているそうです。
では、始めましょ~う。
半分ほどに切ってから茹でて灰汁を抜き、細かく刻んで炒め、
味噌&みりん&砂糖を入れ水分を飛ばしながら
仕上げます。キッチンがいい香り~。
明日から二日間、おやつに焼きおにぎり風にして
召し上がっていただきます。
想像するだけでもう(#^.^#)
またお楽しみが増えましたね!!
そろそろお持ち帰りいただきます。
「ありがとうね。」「きれいだよ。」「嬉しい。」優しい言葉。
「負けてるぞ~。」「どうした~。」「いつ咲いてくれるの、頑張って。」励ましの言葉。
皆さん、たくさんの言葉をかけていかれます。
聞いていて楽しくなります。
もともと、水耕栽培用の球根ではないからか、花数が少ないように思います。
が!!こんなに楽しませてくれたんです。感謝です。
ありがとう。
咲いたお花からお持ち帰りいただきます。
どうぞ続きをご自宅でも楽しんでくださいね。
それにしても、フロアがヒヤシンスの香りに包まれています。
また何か育てたいですね~~~。
アイディア募集中です(^_-)-☆
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