空を～押し上～げて～

手を伸～ばす～君～

5月の～こと～♬

カラオケ行きたいですね～

いつまで我慢すればいいのか(>_<)

 

皆さま、こんにちは。

かたくりの里ひばりが丘です。

ハナミズキが咲き始めました。

これから通勤中は自転車こぎながらこの曲になりそうです♬

 

金曜日はお好み焼きを皆さんで焼いていただきました。

お野菜がいっぱい入って美味しいですよね。

皆さん大好きなメニューです。

さて調理の目的って何でしょう？？

インターネットにはこのように載っていました。

・いらないものを除き、いろいろな調理操作を加え

食品の消化吸収を増し、栄養価を高める。

・味、色、香りなど調整し、食欲を増進させる。

・そのままでは食べられないものを食べられるようにする。

・食品を衛生的に安全なものにする。

・保存できるようにする。

・食品の配合を考え、バランスのとれた栄養がとれるようにする。

とありました。

やる気や自信を呼び覚まし生活の質の向上につながります。

そしてものすごく脳を使うんだなぁ、と改めてつくづく感じました。

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