10月16日に御家族様34名を招待し、ご利用者様と共に、いも煮会を開催しました。

いも煮会とは、山形県の郷土料理であり、毎年9月から10月に河原等で気の合う仲間達と芋煮の鍋を

味わいます。芋煮の中身は、さといも、牛肉、ごぼう、まいたけ、しめじ等を鍋に入れ、醤油ベースで

煮込みます。参加された皆様は本当に美味しいと大変好評で、毎年楽しみにされています。

芋煮会は、当施設の施設長が山形県出身であり、皆様にも美味しい芋煮を是非食べて頂きたいと

いう意向で3年前から開催されました。今後もこのような家族会を通じて皆様と親睦を深めていきたいと

職員一同思っています。

　みんなの家三橋6丁目施設長　荒木健一