皆さまこんにちは！！

かたくりの里ひばりが丘です。

今日はさわやかな陽気でしたね。

先日の準備は春のお茶会でした！！

お抹茶をたてていただき、甘い和菓子をご用意。

今回は、練り切りをご自身で作っていただくという

なんと素敵な目玉企画！！3日間行いました。

でも出来ます？？練り切りを作るなんて。出来ますの？？？

 

どうぞご確認ください(*'ω'*)

 

まるで和菓子店の体験教室のようです。

皆さん真剣に丁寧に仕上げていらっしゃいました。

前回ブログのフライパンの謎の物体はこの練り切り準備だったのですね。

白あん＆白玉粉＆砂糖＆水＆片栗粉。そして食紅の赤、黄。

 

練り切りを作る、そのような発想はありませんでした(笑)

すごいなぁ。出来ちゃうんだぁ…

 

日本の伝統・文化を楽しむことが出来ました。

もう気分は千利休です。

練り切りのコツもつかめてきたところで

また秋頃に企画したいと思います。

 

美味しかったし楽しかったですね～。

それが～いちばん大事～～～♬

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