介護付有料老人ホーム みんなの家・草加青柳(そうかあおやぎ)
ドドドドドドドド ド ド どら焼き!!
こんにちは!!
みんなの家草加青柳ですっ\(^o^)/
今回のクッキングは、
ドラえもんが大好き「どら焼き」です ^^) _旦~~
この「あんこ」見て下さい!!
なななななんと5㎏もあるんです( ゚Д゚)
生後2~3ヶ月の赤ちゃんくらいあるわねと
皆さん持ったりして興味津々です( *´艸`)
下準備はスタッフでやらせて頂きました。
クックパッドで調べたレシピで、
ぐるぐる、混ぜ混ぜ( `ー´)ノ
生地を少しねかせて、ホットプレートで
焼きます!!・・・が、
生地がトロトロで、広がるので、
大きくなってしまったり、
温度が高くて焦げてしまったり、
今までのクッキングのように
順調ではありませんでした( ゚Д゚)
温度もわかって、皆さんもコツを
つかんできたのか、だんだんと
どら焼きらしくなってきました(∩´∀`)∩
50人分を焼くんですから、
それはそれは時間がかかりまして・・
お昼ご飯が運ばれてきてしまったので、
あとは、休憩中にこっそりスタッフが
焼きまして、あんこも詰めました( `ー´)ノ
今回の反省点は、みんなで出来ることが
少なかった。そして、時間がかかりすぎ・・・。
今回の反省点を次に活かします(・ω・)ノ
でもでも、食べるのは、2階のカフェで
いつもと違う雰囲気の中召し上がって
頂きました(*^-^*)
続きは次のブログで!!
今回も「いいね!」よろしくお願いします(^^♪
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