介護付有料老人ホーム すこや家・東浦和
長野県ご当地メニュー(昼食)
こんにちはすこや家東浦和です。
今日の昼食は、長野県のご当地メニューでした。
～メニュー～
山菜ご飯
清汁
鶏肉の野菜味噌焼き
アップルポテトサラダ
福栗
いただきます！
皆さん、美味しそうに食べています。
長野県内の山々では、季節になると色々な山菜を楽しむ事ができます。
山菜は、野菜とは違った独特の風味や味が楽しめ、健康に役立つ栄養素も多く含まれます。
その他、長野県を中心に生産されている信州味噌を使った昔ながらの料理も数多くあります。
各地のご当地メニューの日は毎月1回あるのですが、来月はどちらの地域のご当地メニューになるのでしょうか？
それでは、次回のブログもお楽しみに！
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