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スタッフブログ

デイサービス かたくりの里 ひばりが丘

2021年9月17日

間もなく秋のお彼岸

彼岸花

美しいです。

こんにちは(*'ω'*)

かたくりの里ひばりが丘です。

お庭に彼岸花一輪。

時期になると鮮やかな赤色の花を咲かせてくれます。

こんなに美しい彼岸花ですが球根部分には毒の成分が多く含まれていて

気を付けないといけません。

この毒を利用して、田畑を荒らすモグラなどから大切な先祖のお墓や田んぼを守るために

植えられたと言われています。

だからでしょうか

お墓や畑などで見かけることが多いイメージです。

おやつは八つ橋風。

シナモンを効かせて八つ橋作り。

本物には届かないにしてもかなり近いお味でした!!

生地の材料は

白玉粉

シナモン

ホットケーキミックス

みりん

砂糖

サラダ油

よ~くよく混ぜまして

ホットプレートに流し込みます。

そして餡子を包み出来上がりです(^^♪

手作りおやつは美味しいですね。

いろんなレシピがすぐに手に入る時代(笑)

今度は生地に抹茶を入れ、粒あんを包むそうですよ~\(^o^)/

これまた楽しみですね~!!

 

 

 

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