デイサービス かたくりの里 みずほ台
かたくりの里 みずほ台 今月のおやつ作り
９月もそろそろ終わろうかという時期ですが、昼間は汗ばむ陽気の日も多いですね。
ということで『冷たいフルーツ白玉』を作ることにしました。
制作のメインはもちろん白玉作りです！
水加減が難しく、表示された水の量だと少ない気がするので、
「少し多めに」→「あーゆるい、、、」→「新しい袋を開けて粉を足そう」
というのを何度か経て大量の白玉が出来上がっていきます、、、
大量なので大変です。
みんなで手分けしてとにかく丸めます！
次は大量に茹でてる間にフルーツをカップの中に。
今回はみかんの缶詰と白桃、寒天、蜜豆を入れました。
茹で上がった白玉を冷やして入れて、シロップを投入！
あとはお花を添えて映えさせて写真を撮ったら完成です！
みなさんとても喜んでくださいました！
来月は何を作りましょう？お楽しみに！
