グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 あま～い香り漂うクリームあんぱん作り～♪
みんなの家大宮三橋
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにあるグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき、有難うございます(人''▽｀)☆彡
あま～い香り漂うクリームあんぱん作り！！
毎月恒例となっているおやつ作り！
4階の8月おやつ作りは、クリームあんぱんを作りましたぁ～。
まずは、パン生地を発酵させている間に
あんこの準備をします！
生地を発酵させるとか時間がかかるイメージですが、
この生地は発酵時間が5分で済むんだそうです。
皆さん、その間に頑張ってあんこを丸めて下さいね～(^^)/
次は、生地を広げま～す！
とっても上手に広げていますね～。
職員、お手伝いする事がありません(;'∀')
生地を広げたら、あんこをクリームを包んでいきます。
皆さん、真剣ですね～。
Ｃ様はキレイに包めて満足気なご様子(*^^)v
具材を包んだら、ホットプレートで焼いていきま～す！
クリームあんぱんを焼いている間に
今度はサンドイッチ用のたまごフィリング作りです。
皆さんにたまごを刻んで頂き、マヨネーズを和えます。
主婦歴ウン十年の皆さん、さすがの手際ですね！！
今回は、Ｎ職員がドリップコーヒーを用意してくれました。
コーヒーの香りがホールに広がると
「いい香り～♪」
「昔は喫茶店とかでよく見たわよね～」
「コーヒー好きなのよ～」
と、皆さんとっても嬉しそう♪
サンドイッチ用のロールパンは、Ｙ職員の手作りです。
売り物みたいな出来栄えに、利用者様も職員もビックリ！！
サンドイッチの具材は、たまごフィリングの他に
黄桃・バナナ・ホイップクリーム・チョコシロップ等を
ご用意したのですが、全員が甘い具材を選んでました。
やっぱり甘いものには皆さん目がないですね～。
※たまごフィリングは、職員が美味しく頂きました（笑）
たっぷりあんこが詰まったクリームあんぱん＆サンドイッチの完成で～す！！
「ご自分で作ったパンのお味はどうですかぁ～？」と尋ねると
皆さん満面の笑みで「美味しいよ～！！」と返して下さいました。
結構ボリュームたっぷりでしたが、誰一人残すことなくペロッと召し上がってましたよ♪
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL：048-631-0205
FAX：048-631-0206
グループホームみんなの家大宮三橋では
一緒に働いてくれる介護職員さんを募集しています。
週１～２日からでもOK！
経験がなくても、働きながら資格が取れる制度もあります。
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