グループホームみんなの家・川崎久地
ぺったん ころころ おやつ作り!
●〇グループホームみんなの家・川崎久地「ぺったん ころころ おやつ作り!」〇●
こんにちは。
グループホームみんなの家・川崎久地です。
本日は、ご利用者様と一緒におやつのおはぎを作りました。
その模様をご紹介します。
[川崎久地流☆おはぎのレシピ]
・ごはん 好きなだけ
・あんこ 好きなだけ
さあ、張り切って参りましょう!
工程1:ご飯を潰します
器に温かいご飯を入れてスプーンで潰します。(手袋を着けて頂き、写真撮影後はマスクもして頂きました。)
ぺったん ぺったん...。
「お餅つきみたいね」
あるご利用者様の言葉がきっかけで、お餅つきの思い出話になりました。
昔はご自宅での餅つきが恒例行事だったこと。
家族で食べた思い出の味。
皆でご飯を潰しながら、楽しいお話をたくさん聞かせて頂きました。
※過去の楽しかった出来事を振り返ることは、気持ちを穏やかにし、認知症の緩和や予防の効果があると言われています。複数人で会話をすると効果が更に高まるそうです。
工程2:潰したご飯を丸めます
小さいお団子を作ります。作業に夢中で写真撮影を忘れてしまいました。申し訳ありません…。
工程3:お団子の周りにあんこを付けます
サランラップにあんこを薄く広げ、お団子を包みます。ころころ ころころ...。
「うわー。かわいいおはぎになった!」
楽しそうに丸めて下さいました。
完成です\(^o^)/
それでは皆で「いただきます!」
「おいしいね。おいしいね。」(満面の笑顔!!)
「これ、私が潰したごはん?こんなに柔らかくなるなんて!」
ケアスタッフも、ホーム長も頂きました。とても美味しかったです!
ホーム長からも「おいしい!」いただきました(*^-^*)
皆で力を合わせて作ったおやつ。とても幸せな気持ちになりました。
「ごちそうさまでした!」
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