グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 プロ並みの出来栄え？大宮三橋製麺所の誕生か…？？
みんなの家大宮三橋
JR大宮駅西口よりバス５分＆徒歩５分のところにある認知症対応型グループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき、有難うございます<(_ _)>
3階おやつ作り～手打ちうどん～
今月の3階おやつ作りでは、手打ちうどんを作りましたぁ～。
皆さんの奮闘ぶりをご覧ください♪
それでは、レッツ！スタート！！(^O^)/~~~
まずは、うどん粉に加水しながらコネコネ…。
水加減が難しいんですよね～(;'∀')
全体的にまとまったら、足で踏んで生地を鍛えていきます。
足踏み工程は、もちろん利用者様にやって頂きましたぁ。
やわらかい感触を踏むのが面白かったようで、踏みながら皆さん自然と笑顔が…。
Ｎ様は足踏みするたびに「ウワッハハ～♪気持ちがいいよ～(≧▽≦)」と大喜び！
Ｉ様が「ヨイショ！ヨイショ！」と掛け声をかけて下さり
足踏みしている方も掛け声に合わせて一生懸命です(^^♪
皆さんが頑張って踏んでくださったおかげで、
伸ばしても伸ばしてもすぐに縮んでしまって、伸ばすのが大変なくらい
弾力のある生地が出来上がりましたぁ＼(^O^)／
Ｏ職員が生地を切っている間に、Ｂ様がネギを切って下さいました♪
Ｏ職員もＢ様も切り進めていくうちに上達して、お店のような出来栄え？になってましたよ。
Ｔ様は茹で上がった麺を食べやすいサイズに切って下さいましたぁ～。
皆さんで協力して作った手打ちうどんは大好評！！
「美味しい！美味しい！！」とあっという間に完食されましたぁ～。
元料理人のＮ様からも「これは美味いなぁ～。」とお墨付きをいただきました♪
コシの強いうどんをペロッと平らげ、
食いしん坊のＹ様も「ふぅ～、お腹いっぱいだな(^^）」と満足気でしたよ。
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋
（認知症対応型共同生活介護）
〒330-0856
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL：048-631-0205
FAX：048-631-0206
グループホームみんなの家大宮三橋では
一緒に働いてくれる介護職員さんを募集しています。
認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう
生活のサポートをするお仕事です。
週１～２日からでもOK！
経験がなくても、働きながら資格が取れる制度もあります。
介護の仕事をお探しの方、介護に興味がある方など
私たちと一緒に笑顔のお手伝いしてみませんか？
まずは、お気軽にお問い合わせください。
