グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホーみんなの家大宮三橋 ３階 １月おやつレク
みなさんこんにちは
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある
グループホームみんなの家大宮三橋（認知症対応型共同生活介護）です。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき、有難うございます。
今回は、３階１月おやつレクの紹介です。
なんちゃって京風お雑煮
皆さんで１月にやったことを思い出しながら、おやつレクは何にしようかなぁ～と考えました。
食事はおせちメニュー・初詣・正月遊び・甘酒・鏡開きでおしるこ・１月レク(書初め・おみくじ)
いろいろやりましたが、何かやり忘れているような・・・(*'ω'*)？
「「お雑煮食べてないよ！！」」とのことで、今回はお雑煮でございます。
お餅の変わりに上新粉と絹ごし豆腐で豆腐白玉を作りました。口の中に入れたらフワフワで溶ける硬さです♪
上新粉２００ｇと絹ごし豆腐３００ｇを
気合を入れて「えいやぁ」と投入！
玉にならないように、よ～く混ぜます。
「感触が柔らかいから、ちゃんと混ざってるか分かりにくいなぁ～」
混ざってます♪
次は、団子状に丸めます。
「なかなか丸まらないな」
お寿司のシャリを握る手になってますよ～( *´艸｀)
だしは、白だしと白みそで京風にしました。(≧▽≦)
具には、焼き鮭・かまぼこ・ほうれん草・にんじん・かいわれ・ゆずの皮をトッピング
「これ、お餅？食べやすくて良いわ～」白玉ですよ～「白玉なのね～」
「焼き鮭が入ってて豪華なお雑煮だわ♪」
「ゆずのいい香りがする」と好評でした(*´▽｀*)
☆３階１月おやつレクの紹介でした☆
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋（認知症対応型共同生活介護）
埼玉県さいたま市大宮区三橋２－７９５
TEL ： ０４８－６３１－０２０５
FAX ： ０４８－６３１－０２０６
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