こんにちは！

戸田市笹目にあるデイサービスセンター遊・戸田の介護ブログです！

 

５月になり、だんだんとムシムシしてきましたね。

もう少しで梅雨入りといったところでしょうか？

 

デイサービスでは

みんなでおやつを作りました！

品目は、、、

 

せんべいとわらび餅風おやつです。

 

まずは

片栗粉と水を混ぜ合わせます！

結構力が必要ですね。

２人で力を合わせて頑張っていただきました。

 

こちらは

せんべい作りです♡

餃子の皮を使用していきます。

砂糖醤油に浸してから、電子レンジで

焼いていきます。

 

調理時間が長すぎると焦げてしまいますし、

短いと焼けません。。。

 

担当職員はせんべい焼き職人になって

頑張っていました！
 

先ほど鍋で混ぜた物を

一口サイズにして、氷水に浸して

固めます。

 

仕上げに黒蜜をかけたら出来上がり！！！

美味しそうなおやつが出来上がりました！

 

また来月もみんなで頑張りましょう！