デイサービス かたくりの里 中田南
6月のイベント
【手打ちうどん】
こんにちは。
デイサービスかたくりの里中田南です。
先日、粉からうどんを作りました!
利用者の皆様朝からわくわくドキドキです♡
まずは生地作りから
生地作りは力仕事!ということで、
センター長にお任せです♪
しっかり踏みますよー!
袋を二重にして、みんなで
踏み、踏み、、、、
最初は固かった生地もだんだん滑らかになってきます。
中腰になりながらも、利用者様・センター長
一生懸命、踏んだり揉んだりして下さいます。
もう少し!
生地ができたら切ります!
昔もうどん作りをされていた事があるそうで
キレイに切って下さいます。
大きな鍋で何回かに分けて茹でていきます。
☆完成☆
出来上がったうどんはもちもちでこしもあって
皆様ペロリと完食して下さいました。
『つゆまで残さず飲んじゃったわよ~♡』
『おいしかった~』
利用者様にも大好評で良かったです(*^^*)
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