グループホームみんなの家・横浜三保２
みんなで手分けしてレアチーズケーキ作りしました。
皆様こんにちは～認知症対応型グループホームみんなの家横浜三保２介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
昨日…「今日は皆でおやつ作りをしようと思って、材料買って来たんです」と職員がレアチーズケーキの素を買ってきてくれました。
箱の説明を読むと、冷やし固めると書いてあったので、午前中に作っちゃいましょーと判断！
「さーやるよー」
気合十分！
牛乳を入れて混ぜ混ぜします。
「こんなもんかな？」
こちらは、土台のクッキー生地作りです。
「これでいいのかしら？」
土台の生地は、トレーに広げて押しつぶします。
そうそういい感じ！
土台の上にレーズンを適量振りかけます。
「好きなだけ入れていいですよー」
冷蔵庫で冷やして完成しました。
まぁー素晴らしい出来栄え！
絶対おいしいに決まってる。
「おいしそうね～いただきます」
「うまい」
「これ作ったの？」
「そうです、手作りケーキには見えないですよねー」
皆様、大変喜んで召し上がって頂けましたよ。
その後は、夕飯の準備のお手伝いです。
この大根も職員からの差し入れで、大根葉は、ごま油で炒めて振りかけを作りました。
大根サラダ用にカットも上手にして頂きました。
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