こんにちは(^▽^)/

グループホームみんなの家川崎久地2のブログです。

年の瀬、皆様どのようにお過ごしでしょうか？

今回はスタッフによる、調理の様子をほんの少しだけご披露いたします。

バランスの取れた食事を安定供給するために、日々衛生的にかつ安全に取り組んでいます。

調理を行っていると、どこかしらと「あ～いい匂い♪」「今日は何かな～」と、お声が聞こえてきます(o^―^o)

スタッフは、そのお声を耳にすると、やる気アップ（笑）

盛り付けにもさまざまな工夫ができているようです！

今回は揚げ物の風景でしたが、他にもお蕎麦やうどん、カレーライスetc.バラエティーに富んだメニューがあります。

 

あと数日でお正月を迎えますが、どんな”おせち料理”をご披露できるのか、そして入居者様の笑顔が観られるのか楽しみです♡