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スタッフブログ

介護付有料老人ホーム すこや家・大宮日進

2018年6月15日

収穫したじゃがいもが・・・(完結編)

 収穫したじゃがいもが・・・完結編

 3回にわたりお伝えして来た収穫したじゃがいものその後ですが、とうとう最終形態へと変身します。

「チン!」して「剥いて」「潰して」「丸めて」・・・と工程が終了して、いよいよ「焼き」に突入!

みんなで丸めて、ちょっと平たくしたじゃがいもをホットプレートで焼き色をつけます。

焼いている最中も、ホール中に香ばしい美味しそうな香がプンプンと、ギャラリーの鼻先をかすめて行きます。

その傍らで、しょうゆみりん砂糖を煮詰め、甘辛だれを作ります。

何か料理番組のような展開になりましたが・・・(^^;)

さあ、焼き色の付いたじゃがいもに甘辛だれを塗って、すこや家大宮日進産じゃがいもで作った「じゃがもち」の完成!!

お味の方は、写真の笑顔でご判断ください。

みなさん、とってもすばらいい笑顔でした。

また、次の収穫をお楽しみに!

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