みなさん、こんにちは。こちらは猛暑で苦しんでおりますが、全国的にみると大雨の被害があちこち

　　で発生しています。　

　　天気予報をまめにチェックし熱中症予防と災害への早めの備えをお願いします。

　先月報告できなかったのですが、「おとこのHIあそび」→「みんなのHIあそび」に名称変更したサロンの報告です。

　６月は「肉団子」を作りました。男性陣は毎回腕をあげております。玉ねぎのみじん切りもお手の物！！

　肉団子を香ばしく焼き上げたら、めんつゆと塩コショウで味付け。

　調理室いっぱいに、食欲をそそるいい香りがしてきました（ブログを作成していたらおなかがすいてきました）。

　夏の暑さに勝つためには、まずは栄養をしっかり摂りましょう。

　肉団子はタンパク質も豊富で夏のスタミナ補給にぴったりです。塩分も含まれていますので熱中症対策にもなります。

　付け合わせに、季節の野菜の素焼き（ナス、ピーマン、オクラ等）をつければビタミン・ミネラル、そして水分補給が出来ます。

　　こちらは、焼いている途中に団子同士がくっついてしまった写真です。

　　和風ハンバーグみたいで、これはこれでおいしそうですね。

　　上から散らしたネギもいいアクセントになっています。

　　次回は・・明日１１日。サバの味噌煮を作ります。「みんなの」ですので女性の参加も大歓迎です（(o^―^o)ﾆｺ