こんにちは！

介護付き有料老人ホームすこや家・大宮日進です！

 

早くも11月ですね。なのにも関わらず、暖かいです(笑)

 

先日、すこや家・大宮日進で育ったサツマイモを、おやつに召し上がりましたが…それでも余りましたので、

職員が【干し芋】を作ってくださりました！

少々、干し過ぎてしまったということで、柔らかくする方法を調べたところ…

①干し芋を水にくぐらせる

②電子レンジで20秒温める

すると、ふっくらとしたお芋に戻り、また甘い香りもプラスされました！

温かいうちに召し上がってください、と皆様へご提供です。

「素朴な甘さでいいね」「作ったの？すごいね！」と、喜んでくださりました！

 

美味しい秋、到来です♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ＡＬＳＯＫ介護株式会社

介護付有料老人ホームすこや家・大宮日進

埼玉県さいたま市北区日進町1－198－4

TEL048ー662ー7685

携帯070－7473－5365

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊