こんにちは！

戸田市笹目にあるデイサービスセンター遊・戸田の介護ブログです！

本日は小正月☆

小正月といえば無病息災を願う小豆粥！

とは言えお粥ではおやつとは言い難くお夕飯にも影響してしまいそう…

という事で、今回は同じ小豆を使ったお汁粉と付け合わせに浅漬けを作って頂きました！

職員の見守る中、さすがの手さばきで包丁を使い

きゅうりとキャベツを切ってくださっていました！

お写真が撮れなかったのが残念です…(´・ω・｀)

ビニール袋に調味料と共に入れてしっかりとモミモミ！

同時進行でお汁粉に入れる白玉団子もモミモミ混ぜ合わせています★

一方別テーブルでは

ゆであずきの煮込みと白玉団子を茹でる為のお湯を沸かし中！

男性ご利用者様が率先して火の番をして下さっていました☆

付け合わせの浅漬けを休ませている間に

皆さんで手袋をつけてレッツお団子作り！

ビニール手袋をつけた手では思ったようにいかず

苦戦しつつも一口サイズの白玉団子を作ります。

白玉団子が茹で上がったらお椀にイン！

食べ物の恨みは恐ろしいので、しっかりと平等に分けていきます！

白玉団子の入ったお椀に温かいお汁粉を職員が注がせて頂き無事完成★

甘さ控えめな白玉入りお汁粉といい塩梅に漬かった浅漬けに

皆さん笑顔がこぼれ『美味しい！』と、あちらこちらで声が上がっていました！

やっぱり寒い日は温かいものでほっと一息が良いですね♪