こんにちは。

デイサービスセンター遊・川越南大塚です。

本日の３時は【センター長の手作りおやつ】です。

今回はお芋のスイーツ。ふわっふわの冷たいホイップクリームの上にサツマイモをトッピング。サツマイモは蒸し、バターで砂糖とゴマを焼き絡めてあります。

ホイップクリームの中には、秘密が・・・。何が隠されているか、味わいながら食べていただきました。正解は「白花豆」、正解率は50％。皆様美味しくて気が付かずに食べてしまったそうです♪